Blog

De perfecte cappuccino

Hoe maak je de perfecte cappuccino?

Cappuccino is niet alleen bijzonder populair, maar misschien ook wel het meest gefotografeerde kopje koffie. Echte barista’s maken er vaak een waar kunstwerk van met allerlei decoratieve ontwerpen. Dit doen ze tijdens het schenken van de melk. Wil je zelf een cappuccino maken? Dat is helemaal niet zo moeilijk als je denkt. Lees snel verder …

Lees meerHoe maak je de perfecte cappuccino?

Pistonmachines of automatische espressomachines

Pistonmachines of automatische espressomachines: welke te kiezen?

De Senseo, een hype in de beginjaren van deze eeuw, is alweer verdwenen. Nederlanders willen weer kwaliteitsvolle koffie en zijn bereid om daarvoor te investeren in een goed toestel. Niet zomaar een koffiezetapparaat maar een uitgebouwde espressomachine. We willen zelf barista spelen en ons trakteren op een heerlijk kopje koffie thuis. Binnen de espressomachines kan …

Lees meerPistonmachines of automatische espressomachines: welke te kiezen?

Comeback van de percolator

Maakt de percolator weer een comeback?

Voor de koffieliefhebber onder ons: het zal je vast niet ontgaan zijn, maar de percolator koffie is weer terug van weggeweest. Niet alleen het feit dat deze koffiesoort een bijzonder donkere, complexe smaak heeft, maar ook de unieke bereiding ervan heeft ervoor gezorgd dat de percolator toch echt zijn comeback weer heeft gemaakt. Maar wat …

Lees meerMaakt de percolator weer een comeback?

Leukste koffieweetjes

De leukste koffieweetjes op een rijtje

Koffie is super populair en veruit het meest gedronken drankje op de wereld. Jaarlijks worden er maar liefst meer dan 400 miljard kopjes koffie ingeschonken. Daarbij drinken mannen meer koffie dan vrouwen. Volgens cijfers van het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu drinken mannen gemiddeld vijf kopjes per dag en vrouwen 3,5. Toch is er nog …

Lees meerDe leukste koffieweetjes op een rijtje