De reis naar het worden van een professionele barista is er één vol passie, precisie en vakmanschap. Net zoals een sommelier zich specialiseert in wijn, is een barista een expert in koffie. In dit artikel onthullen we de drie belangrijke stappen die je moet volgen om een barista te worden. We duiken diep in de …
Plastic afval is al geruime tijd een wereldwijd probleem, en Nederland is geen uitzondering. De overheid heeft de urgentie ingezien om een halt toe te roepen aan de overmatige plastic consumptie en de nadelige gevolgen voor het milieu. Om deze reden zijn er recentelijk nieuwe maatregelen geïntroduceerd, zoals extra kosten voor het gebruik van plastic …
Als je op zoek bent naar halal lamsvlees of kalfsvlees, wil je er zeker van zijn dat je de beste kwaliteit krijgt. Maar hoe kies je de beste halal slager voor jouw vleesaankopen? In deze blog geven we je tips en advies over waar je op moet letten bij het selecteren van een halal slager. …
Koffie drinken is een dagelijks ritueel voor veel mensen. Het is een drankje dat je energie geeft en je helpt om de dag goed te beginnen. Maar het drinken van koffie is niet alleen een kwestie van cafeïne binnen krijgen, het gaat ook om de smaak en het aroma van de koffie. En hoe krijg …
Als koffieliefhebber wil je niet alleen genieten van een heerlijke kop koffie, maar ook bijdragen aan een duurzamere wereld. Gelukkig zijn er verschillende koffiezetmethodes die milieuvriendelijk zijn. In dit artikel bespreken we verschillende duurzame koffiezetmethodes en hoe je deze het beste kunt gebruiken. Ook thuis kan je met een normale koffiemachine een impact maken op …
Het is een aloude gewoonte over de hele wereld: een zoet gebakje en een heerlijk kopje koffie. Er is voor iedereen een zoete optie beschikbaar, ongeacht of je een gebakje of koekje wilt dat licht en luchtig, knapperig en krokant is, of rijk en toegeeflijk van smaak. Van heerlijke luchtige tiramisu tot de meest decadente …
Komt de familie altijd doordeweeks of in het weekend op bezoek voor de wedstrijden Eredivisie? Zorg dat je deze koffie desserts klaar hebt staan om iedereen wat lekkers aan te bieden. Koffie drinken als je net bent opgestaan, aan het einde van een maaltijd of als er visite komt is een traditie in Nederland. Thuis …
De kracht van een ochtendritueel is groter dan je misschien denkt. Een goede start zorgt voor ontspanning én productiviteit. Zo kun je met de juiste focus beginnen aan je werk. Het ideale ochtendritueel zal per persoon verschillen. Hieronder staan een aantal tips en ideeën ter inspiratie. Probeer verschillende dingen uit en ontdek wat het beste …
Als thuisbarista ben je elke dag op zoek naar de beste kop koffie thuis. Je probeert zo nu en dan nieuwe koffiebonen en stelt deze af op je machine. Maar je loopt misschien tegen een aantal problemen aan, zoals het zetten van een normale kop koffie, het opschuimen van je melk of het zetten van …
We weten allemaal wel hoe lekker een kopje koffie is. Of het nu het eerste kopje is voordat je aan het werk begint, eentje als je thuiskomt om te ontspannen of eentje tijdens je lunch, er gaat niets boven een echte espresso, filterkoffie of bonenkoffie. Maar wat als je die koffiepauze naar een hoger level …
