Koffie en bonen

Koffie bewaren

Hoe kun je koffiebonen het beste bewaren?

Er gaat niets boven een kopje verse koffie. De meest verse koffie krijg je door zelf koffiebonen te branden en pas te malen nét voordat je koffie wil zetten. Dit kost natuurlijk meer tijd en moeite en daarom kiezen veel mensen voor gebrande koffiebonen. Hoelang blijven gebrande koffiebonen eigenlijk vers? Hoe zit dit met gemalen …

Lees meer

Koffiebonen aan boom

Waar komen koffiebonen vandaan?

Dagelijks drinken we met zijn allen behoorlijk wat kopjes koffie. Maar waar komt deze koffie nou eigenlijk vandaan? De koffiebonen kennen we allemaal wel, maar hoe komt het dat dit zo’n lekker drankje kan worden? In deze blog gaan we proberen zo veel mogelijk vragen over de herkomst van de koffieboon te beantwoorden. Landen waar …

Lees meer