Koffie en bonen

Factoren die je koffie lekkerder maken

Factoren die je koffie lekkerder maken

Als je thuis bent, draait het om genieten en ontspannen. Een lekker bakje koffie in de hand terwijl je televisie kijkt of op de computer aan het werk bent. Een goed kopje koffie maakt je dag een stuk beter. Sterker nog: een paar kopjes koffie per dag kunnen ervoor zorgen dat je langer leeft. Reden …

Lees meer

Koffie op kantoor

Koffie op kantoor

Koffie op kantoor kan een goede manier zijn om de productiviteit en de gemoedstoestand van medewerkers te verbeteren. Veel mensen genieten van een kop koffie om hun energieniveau op te krikken en om zich te concentreren op hun werk. Koffie kan ook een sociale activiteit zijn die medewerkers samenbrengt en de teamgeest versterkt. Als je …

Lees meer

De lekkerste koffie voor achter de computer

De lekkerste koffie voor achter de computer

Thuis achter de computer drink je graag een kopje koffie. Nederland is dan ook een land waar per persoon veel koppen koffie worden gedronken. Gemiddeld drinkt de Nederlander bijna 2,5 kopje koffie per dag. Dat betekent dat koffie in ons land niet meer weg is te denken. Je kunt dat lekkere kopje koffie dan ook …

Lees meer

DIY Zo zet je zelf thuis de lekkerste koffie

DIY: Zo zet je zelf thuis de lekkerste koffie

Niet alleen op kantoor drink je de lekkerste de koffie, dat kun je ook thuis. Koffie drinken doen we in Nederland al jaren, en door de tijd heen zijn er ook steeds meer manieren ontstaan om zelf een lekker kopje koffie te zetten. We hebben de beste manieren om koffie te zetten verzameld en op …

Lees meer

Opkomst van caffeïnevrije koffie

De opkomst van cafeïnevrije koffie

Nederlanders houden wel van een kopje koffie. Of eigenlijk: bijzonder veel. Wist je dat Nederland in de top 5 staat van landen die de meeste koffie importeren? Dat is opmerkelijk, zeker voor zo’n klein landje. We drinken deze koffie voornamelijk thuis en op ons werk. Er is in Nederland geen kantoor of werkplek te bedenken …

Lees meer

Betere koffie op kantoor

Betere koffie op kantoor

Als je op kantoor werkt, of vaak bij klanten komt dan zul je weten dat de koffie niet overal even lekker is. Op sommige plekken krijg je een perfecte kop versgemalen bonenkoffie, op andere plekken krijg je vriesdroogkoffie (wat in onze mening minder lekker is, maar smaken kunnen verschillen uiteraard!). Maar waar ligt het nou …

Lees meer

Besparen op je koffieaankopen

Besparen op je koffieaankopen

Koffiedrinken hoeft geen dure hobby te zijn, maar zoals veel van jullie weten kan je deze hobby zo ver uit de hand laten lopen als je zelf wil. Een duurdere en beter koffiemachine aanschaffen, accessoires om nog beter melk op te schuimen of juist net dat ene exclusieve moeilijk vindbare percolatortje op de kop tikken. …

Lees meer

Hoe kies je goede koffiebonen uit

Waar moet je op letten om goede koffiebonen te kopen?

Goede koffie is van een aantal zaken afhankelijk. De belangrijkste is hierbij de koffieboon. Er spelen uiteraard ook nog andere factoren mee om de perfecte kop koffie te zetten. Denk hierbij aan de temperatuur van het water, de afstelling van de maalgraad en de druk van het koffiezetapparaat. Maar alles staat of valt met goede …

Lees meer

Gebrande koffiebonen

Is koffie het zwarte goud?

Veel mensen drinken het meteen na het opstaan. Wakker worden met een kop koffie. Koffie komt van de koffieplant en de meest bekende landen waar de koffiebonen geoogst worden zijn Colombia, Brazilië, Ethiopië, Kenia en Hawaii. Arabica en Robusta In koffieland wordt een onderscheid gemaakt tussen Arabica en Robusta koffiebonen. In kwaliteit springt de Arabica …

Lees meer

Espresso maken

Espresso koffie zetten met espresso bonen?

Wij geven hierbij een eenvoudige handleiding voor het zetten van goede espresso koffie. Werk je met koffiebonen? Vul je molen met verse koffiebonen Maak je filterdrager schoon met een droge doek Koffie malen (hanteer ongeveer 18.5 – 20 gram) Level je koffie Tamp je koffie stevig en recht Flush de groep (Laat je machine even …

Lees meer